Den goda maten

Maten är en viktig del i livet. Den ska vara näringsrik god och vällagad och måltiderna ska ätas under trivsamma former tillsammans eller enskilt. Genom pedagogiska måltider på demensavdelningarna skapar personalen en lugn och social samvaro.

Dofter och köksaktiviteter påverkar aptiten, så därför gör personalen en del måltider - frukost, efterrätt, eftermiddags- och kvällskaffe - i det gemensamma köket på våningen. Varm mat som lunch och middag kommer från Restaurang Kärnmakaren i Kallhäll tillagade av utbildad personal där. Till lunchen kan man välja mellan 2 rätter.

 Aktuell matsedel hittar du här - se länk!

Oftast bakar personal och hyresgäster tillsammans något gott till kaffet. 

Din påverkan
När matsedeln planeras tar man hänsyn till dina önskemål och behov.
Synpunkter på maten är alltid välkomna – det ger oss en chans att bli bättre.
I matrådet kan både hyresgäster och personal framföra synpunkter direkt till restaurangen.  Matråd har vi fyra gånger per år.